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Profumo di Sole

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CHI SIAMO

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Profumo di Sole Risto-Bar

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CHI SIAMO

Profumo di Sole

L'idea di Profumo di Sole è offrire alla sua clientela piatti a base esclusivamente vegetale senza alcuna aggiunta di alimenti di provenienza animale.

 

Dall'inizio della nostra attività ci siamo continuamente migliorati, abbiamo dato ascolto alle richieste e ai suggerimenti delle tantissime persone che ci hanno fatto visita; cerchiamo di evolverci ogni giorno con nuove idee e siamo cambiati sotto diversi aspetti cercando di stupire i nostri clienti abituali con cose tutto sommato molto semplici e incuriosendo chi non ci conosceva fornendo tantissime informazioni riguardo al tipo di alimentazione che proponiamo.

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La nostra cucina prevede la preparazione di piatti esclusivamente vegetali, prevalentemente preparati con materie prime biologiche, nei quali non viene utilizzato alcun ingrediente di origine animale. Il nostro menù cambia giornalmente e cerca di seguire la stagionalità dei prodotti. I piatti si basano principalmente su cereali, legumi, verdure e ortaggi lavorati freschi.

Offriamo inoltre piatti a base di seitan, tofu, tempeh e lupino oltre a insalate e macedonie la cui composizione può essere scelta al momento della preparazione.

 

Presso di noi è possibile prenotare piatti da asporto e organizzare eventi con menù personalizzati da scegliere tra le tante proposte della nostra cucina.

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CENTRIFUGATI & FRULLATI

Centrifugati preparati con frutta di stagione ortaggi e verdure; frullati con frutta di stagione a base acqua o bevande vegetali come soja, riso, mandorla, avena.

Pasticceria da Forno

Per concludere il nostro fiore all'occhiello: la pasticceria da forno esclusivamente vegana e di nostra  produzione giornaliera che prevede, ad esempio, vegparrozzo, strudel, muffin, biscottini aromatizzati con oli essenziali, occhi di bue, celli pieni, crostatine assortite, crostatine cioccolato e pera, neole, oltre ad una selezione di croissant vuoti o da farcire a piacere. Non mancano tante preparazioni senza glutine come il salame di cioccolato, i cantucci, le frolle, i muffin e tanto ancora.

 

Realizziamo su prenotazione torte di pasticceria fresca per le vostre ricorrenze e occasioni speciali.

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MACEDONIE

Prepariamo macedonie alle quali è possibile aggiungere frutta secca e yougurt.

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TÈ & TISANE

Per le giornate più fredde proponiamo una vasta scelta di pregiate miscele di tè e tisane e cioccolata in tazza.

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SHOP ON-LINE

Oltre al risto-bar Profumo di Sole propone anche uno shop al dettaglio con prodotti vegan, bio, senza glutine e articoli da regalo.

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